﴿ وَقُل رَّبِّ زِدْنِي عِلْمًا ﴾
سُورَةُ طٰه — الآيَة ١١٤
الصف الثاني عشر الثانوي
مادة الجغرافيا
34 حقيقة علمية
مشكلة الغذاء في العالم
الوحدة الثانية: مشكلة الغذاء
نَصَائِحُ ذَهَبِيَّةٌ لِلتَّفَوُّقِ الدِّرَاسِيِّ وَالفَهْمِ العَمِيقِ
طريقة المذاكرة الذكية لاستيعاب وربط حقائق الدرس وتحقيق الدرجة الكاملة
طي / إظهار
▼
نَصَائِحُ ذَهَبِيَّةٌ لِلتَّفَوُّقِ الدِّرَاسِيِّ وَالفَهْمِ العَمِيقِ
طريقة المذاكرة الذكية لاستيعاب وربط حقائق الدرس وتحقيق الدرجة الكاملة
✍️ القاعدة الأهم: التدوين اليدوي في دفتر الملاحظات المنفصل
عزيزي المتعلم: لا تكتفِ بالقراءة المجردة؛ أحضر دفتراً أو كشكولاً خاصاً بك واكتب فيه كل سؤال وبجواره إجابته بيدك. أثبتت الأبحاث العلمية والتربوية أن الكتابة اليدوية تنشط خلايا الذاكرة طويلة المدى، وتربط حقائق ومفاهيم الدرس بعضها ببعض في شبكة مترابطة، وتضمن لك ثبات المعلومة وسرعة استرجاعها يوم الاختبار بإذن الله.
١
القراءة الاستكشافية
اقرأ السؤال بتركيز وحاول صياغة الفكرة في ذهنك قبل الاطلاع على الجواب.
٢
الكتابة والتدوين المنظم
دوّن السؤال بلون داكن والإجابة في أسطر مستقلة بلون مميز داخل كشكولك.
٣
ربط شبكة المفاهيم
لاحظ تسلسل الاكتشافات والمعلومات؛ كيف يقود كل سؤال للحقيقة العلمية التالية.
٤
المراجعة الذاتية
غطِّ إجابة السؤال واختبر قدرتك على تذكر النقاط كاملة بدقة وثقة.
سؤال 1
حقيقة علمية
ما هي مجموعات الغذاء الأساسية؟
الإجابة:
- الكربوهيدرات
- البروتينات
- الفيتامينات والأملاح المعدنية
سؤال 2
حقيقة علمية
ما هي وظيفة مجموعة الكربوهيدرات في جسم الإنسان؟
الإجابة:
- تزويد الإنسان بالطاقة
سؤال 3
حقيقة علمية
ماذا تشمل مجموعة الكربوهيدرات؟
الإجابة:
- النشويات
- السكريات
- الدهنيات
سؤال 4
حقيقة علمية
ما هي الأهمية الوظيفية للبروتينات؟
الإجابة:
- بناء خلايا جسم الإنسان
سؤال 5
حقيقة علمية
ما هي الأهمية الوظيفية للفيتامينات والأملاح المعدنية؟
الإجابة:
- وقاية جسم الإنسان من الأمراض
سؤال 6
حقيقة علمية
ما هو تعريف مشكلة الغذاء؟
الإجابة:
- نقص كمية الغذاء ونوعيته عن المعدلات المقبولة
- عدم تحقيق الحد الأدنى من السعرات الحرارية اللازمة للفرد
سؤال 7
حقيقة علمية
ما هو الحد الأدنى المقبول من السعرات الحرارية للشخص البالغ حسب تحديد منظمة الفاو؟
الإجابة:
- 2650 سعراً حرارياً
سؤال 8
حقيقة علمية
ما هو تعريف السعر الحراري؟
الإجابة:
- وحدة حرارية يحصل عليها الجسم من الطعام بعناصره المختلفة
- كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة كجم من المياه درجة مئوية واحدة
سؤال 9
حقيقة علمية
ما هو المفهوم الذي يطلق على نقص كمية الغذاء عن الحد الأدنى المقبول؟
الإجابة:
- مشكلة الجوع
سؤال 10
حقيقة علمية
ما هو تعريف مشكلة سوء التغذية؟
الإجابة:
- نقص كمية الغذاء عن الحد المطلوب من العناصر الغذائية البنائية والوقائية
سؤال 11
حقيقة علمية
ما هو المفهوم الدال على الاعتماد الكبير على استيراد الغذاء والخوف من عدم ضمان استمرار توافره؟
الإجابة:
- مشكلة عدم توافر الأمن الغذائي
سؤال 12
حقيقة علمية
ما هي أبعاد مشكلة الغذاء الأساسية؟
الإجابة:
- البعد العالمي
- البعد المحلي
سؤال 13
حقيقة علمية
بم يرتبط البعد العالمي لمشكلة الغذاء؟
الإجابة:
- مدى مرونة الحركة التجارية الغذائية العالمية وقت السلم والحرب
سؤال 14
حقيقة علمية
بم يرتبط البعد المحلي لمشكلة الغذاء؟
الإجابة:
- مدى قدرة البيئة على إنتاج الغذاء بما يواكب الزيادة السكانية
سؤال 15
حقيقة علمية
ما هي مظاهر مشكلة الغذاء في العالم؟
الإجابة:
- استمرار انتشار الكثير من الأمراض الغذائية
- تكرار حدوث المجاعات في الدول النامية
- تزايد حجم وقيمة الموارد الغذائية المستوردة في العالم
- النمو المطرد للبعد السياسي للغذاء في العالم
سؤال 16
حقيقة علمية
ما هو تعريف الأمراض الغذائية؟
الإجابة:
- أمراض تنتج عن نقص في الغذاء سواء من الكمية أو النوعية
سؤال 17
حقيقة علمية
ما هي أبرز الأمراض الغذائية المنتشرة؟
الإجابة:
- الهزال
- الأنيميا
- الكساح
- العمى الجزئي أو الكلي
سؤال 18
حقيقة علمية
ما هي الدول النامية التي تنتشر فيها الأمراض الغذائية بشكل واضح؟
الإجابة:
- إثيوبيا
- النيجر
- السودان
- الصومال
سؤال 19
حقيقة علمية
ما هي النتائج المترتبة على تزايد حجم وقيمة الموارد الغذائية المستوردة في الدول النامية؟
الإجابة:
- اتساع الفجوة الغذائية بين الإنتاج المحلي والاستهلاك
- زيادة حدة المشكلة الغذائية
سؤال 20
حقيقة علمية
لماذا يوجد نمو مطرد للبعد السياسي للغذاء في العالم؟
الإجابة:
- بسبب استخدام الدول الكبرى الغذاء كسلاح للحصول على مكاسب سياسية واقتصادية على حساب الدول النامية
سؤال 21
حقيقة علمية
ما هي الأسباب الرئيسية لمشكلة الغذاء في العالم؟
الإجابة:
- النمو السكاني
- الارتفاع في مستوى المعيشة
- الفاقد الغذائي
- السلوكيات الغذائية وقلة الوعي
- الانخفاض في كمية ونوعية المنتجات الزراعية
سؤال 22
حقيقة علمية
لماذا يعتبر النمو السكاني من أهم أسباب مشكلة الغذاء في العالم؟
الإجابة:
- لأن زيادة عدد السكان في الدول النامية تتم بمعدلات تفوق معدلات الزيادة في الإنتاج الغذائي
سؤال 23
حقيقة علمية
كيف يساهم الارتفاع في مستوى المعيشة في صنع مشكلة الغذاء في العالم؟
الإجابة:
- ارتفاع مستوى المعيشة يترتب عليه زيادة الطلب على استهلاك المواد الغذائية من ناحية الكمية
سؤال 24
حقيقة علمية
ما هي العوامل التي تؤدي إلى تعرض الإنتاج الغذائي لنسبة كبيرة من الفاقد في الدول النامية؟
الإجابة:
- تعرض الكثير من المحاصيل الزراعية إلى الآفات الزراعية
- قلة الرقابة وقلة الوعي الزراعي
- انتشار الكوارث البيئية وأهمها غزو الجراد على المزارع
- تدهور الإنتاج الحيواني بسبب غياب الرعاية البيطرية
سؤال 25
حقيقة علمية
لماذا تتدهور الثروة الحيوانية في الدول النامية؟
الإجابة:
- غياب الرعاية البيطرية
- الإصابة بخطر الأمراض الحيوانية
سؤال 26
حقيقة علمية
كيف تؤثر السلوكيات الغذائية على تفاقم مشكلة الغذاء في جنوب شرق آسيا؟
الإجابة:
- انتشار زراعة الأرز على حساب المحاصيل الأخرى مما يؤدي إلى تدهور العناصر الغذائية البروتينية
سؤال 27
حقيقة علمية
كيف تلعب المعتقدات الدينية دوراً فعالاً في صنع المشكلة الغذائية؟
الإجابة:
- تقديس بعض الطوائف في الهند للأبقار وتحريم أكل لحومها وشرب لبنها
- تحريم بعض القبائل الأفريقية أكل أنواع من الأسماك والقشريات
سؤال 28
حقيقة علمية
ما هي العوامل التي تؤدي إلى انخفاض كمية المنتجات الزراعية ونوعيتها؟
الإجابة:
- الجفاف
- تدهور خطط التنمية الزراعية
- قلة الأيدي العاملة
- تناقص رؤوس الأموال
- التقلبات السياسية في بعض الدول النامية
سؤال 29
حقيقة علمية
لماذا يؤثر إنتاج الوقود البيولوجي سلباً في محاربة المجاعة؟
الإجابة:
- استعمال المحاصيل الزراعية كالذرة وقصب السكر لإنتاج الوقود يشغل مساحات زراعية واسعة
- يؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الزراعية الغذائية الأساسية مما يضيف للمتضررين من المجاعة ملايين الأشخاص
سؤال 30
حقيقة علمية
ما هي أبرز الدول التي تعاني من مشكلة الغذاء كنماذج عالمية؟
الإجابة:
- منغوليا
- إثيوبيا
- السودان
- النيجر
- جواتيما
- بوليفيا
سؤال 31
حقيقة علمية
لماذا يعاني 44% من سكان إثيوبيا من نقص التغذية وصعوبة تحسين المستوى المعيشي؟
الإجابة:
- المعدلات المرتفعة للنمو السكاني
- الفقر
سؤال 32
حقيقة علمية
لماذا نزح آلاف الأشخاص من قراهم في السودان؟
الإجابة:
- الهروب من خطر المجاعة الناجمة عن الجفاف الشديد الذي أدى لنقص الطعام والماء
سؤال 33
حقيقة علمية
لماذا يواجه 35% من سكان النيجر خطر المجاعة؟
الإجابة:
- الجفاف
- آفة الجراد التي التهمت المحاصيل الزراعية
سؤال 34
حقيقة علمية
لماذا لا يزال 75% من سكان جواتيما يعيشون تحت خط الفقر ويعانون من نقص المواد الغذائية؟
الإجابة:
- بسبب الكوارث الطبيعية التي تتعرض لها البلاد